Modo de preparo da Mandioca frita muito crocante
- Primeiramente, corte a mandioca em pedaços do tamanho e largura que preferir.
- Em seguida, em uma panela com óleo em fogo alto, coloque os pedaços de mandioca para fritar até ficarem dourados.
- Logo depois, retire as prontas e coloque em um prato com papel toalha, faça todo esse processo até acabar as mandiocas.
- Logo após, em uma outra panela no fogo, coloque a manteiga e o alho, misture e deixe refogar até dourar.
- Por fim, junte a mandioca frita e mexa para incorporar na manteiga e o alho, sirva em seguida.
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