Procurando a receita perfeita de frango ensopado de Vó? Não procure mais!
Este ensopado de frango é quente, aconchegante e cheio de sabor.
Continue lendo para descobrir por que essa receita é perfeita para o inverno, além de dicas de como fazer sua própria versão.
-1 frango inteiro ou 3-4 peitos de frango, sem pele e sem osso
-1 cebola picada
-3 cenouras picadas
-3 talos de aipo picados
-2 batatas descascadas e cortadas em cubos
-1 caldo de galinha
-1 colher de sopa de azeite
-Sal e pimenta a gosto
1° Corte o peito de frango em cubos;
2° Tempere o peito de frango com o caldo de galinha, coloque o azeite a cebola e o frango em cubos e refogue até dourar o frango;
3° Coloque o restante dos ingredientes e cubra com água;
4º Deixe cozinhar até que os legumes estejam moles;
5º Experimente e veja se precisa de mais sal, caso precisar, só colocar enquanto cozinha;
6° Se quiser uma corzinha no ensopado, adicione um pouco de molho de tomate.
Especiarias de aquecimento.
Quando o tempo lá fora está assustador, uma receita de ensopado de frango quente e aconchegante é exatamente o que você precisa para torná-lo
mais delicioso.
Esta receita em particular é perfeita para o inverno porque apresenta especiarias de aquecimento como gengibre, canela e cravo.
A combinação dessas especiarias não só deixará sua casa com um cheiro incrível, mas também ajudará a aquecê-lo de dentro para fora.
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Outra razão pela qual esta receita é perfeita para o inverno é por causa de sua textura cremosa.
O leite de coco na receita ajuda a criar um ensopado rico e cremoso que certamente satisfará até o apetite mais saudável.
Este ensopado também é embalado com proteínas e fibras, tornando-se uma refeição satisfatória e satisfatória que o manterá satisfeito durante todo o inverno.
Adicione seus vegetais favoritos.
Uma das melhores coisas sobre esta receita é que você pode realmente torná-la sua, adicionando seus vegetais favoritos.
Por exemplo, se você gosta de milho, adicione uma ou duas espigas extras na panela.
Ou, se preferir um guisado mais farto, adicione algumas batatas cortadas em cubos junto com as cenouras e o aipo.
As possibilidades são infinitas!
Outra ótima maneira de personalizar esta receita é alterar as proteínas.
Se você não é fã de frango, pode facilmente usar carne bovina, cordeiro ou até mesmo tofu.
Apenas certifique-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo.
E, se você estiver procurando por uma opção vegetariana, simplesmente omita a carne e coloque vegetais!
Finalmente, não tenha medo de experimentar diferentes ervas e especiarias.
Esta receita pede tomilho e alecrim, mas se você não é fã desses sabores, sinta-se à vontade para trocá-los por outra coisa.
Talvez tente orégano ou manjericão em vez disso. Ou, se você gosta de um pouco de calor, adicione alguns flocos de pimenta vermelha ou cominho moído.
Mais uma vez, as possibilidades são infinitas!
1. Se você quer ganhar um dinheiro extra, esta é a receita perfeita para você. Basta dobrar os ingredientes e vendê-los por marmitas no local desejável;
2. Você também pode embalar esta receita em porções individuais e vendê-las como uma opção de almoço para viagem;
3. Se você deseja reduzir os custos, pode usar cortes de frango mais baratos, como coxas ou coxas. Apenas certifique-se de cozinhá-los por mais tempo para obter aquele sabor maravilhoso.
P: Não tenho frango, posso usar carne?
R: Sim, você pode usar carne bovina em vez de frango. Apenas certifique-se de cozinhar a carne até ficar macia.
P: Que tipo de legumes posso adicionar ao ensopado?
R: Você pode adicionar os vegetais que desejar. Algumas boas opções incluem cenouras, batatas, aipo e cebolas.
P: Posso fazer esta receita com antecedência?
R: Sim, você pode fazer esta receita com antecedência. Apenas certifique-se de reaquecê-lo completamente antes de servir.
Há muitos benefícios em comer ensopado de frango, especialmente durante os meses de inverno.
Este prato é embalado com proteínas e vitaminas, que são essenciais para manter um sistema imunológico saudável.
Além disso, a temperatura quente da sopa pode ajudar a aliviar qualquer congestionamento ou problemas respiratórios que você possa estar enfrentando.
Finalmente, os sabores salgados do ensopado vão deixá-lo satisfeito e contente após a refeição.
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