Modo de preparo do Frango ao molho de milho
- Em primeiro lugar, em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e ao alho até dourar levemente.
- Em seguida, acrescente o tempero de vegetais e misture até dissolver, depois acrescente o frango desfiado e misture, deixe refogar um pouco e desligue.
- Enquanto isso, em um liquidificador coloque o milho escorrido, o queijo, o leite, o creme de de leite e o catupiry, bata tudo até formar um creme.
- Em seguida, despeje esse creme de milho no frango desfiado e misture, corrija o tempero se for necessário e finalize com salsa.
- Por fim, transfira esse creme para uma travessa e finalize com batata palha por cima, sirva em seguida ainda quente.
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