Moro de preparo do Flan de maracujá com mel
- Primeiramente, em uma tigela grande coloque a gelatina e junte o leite quente, misture até dissolver.
- Em seguida, acrescente o iogurte e com uma colher misture bem para até ficar homogêneo. Logo depois, com a ajuda de um fouet, bata até ficar cremoso.
- Então, acrescente o mel e misture novamente até ficar homogêneo.
- Logo depois, em uma forma untada com óleo e água, despeje a mistura e cobra com um plástico filme.
- Em seguida, leve o flan para a geladeira por umas 5 horas ou até firmar.
- Por fim, em uma tigela, junte a polpa do maracujá e o mel misture bem, depois desenforme o flan e despeje a calda sobre, sirva em seguida.
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