Nesta receita iremos lhe ensinar a como fazer Doce preguiçoso de chocolate é simplesmente fantástico.
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Ingredientes do doce preguiçoso de chocolate
- 7 ovos;
- 400g de chocolate em pó;
- 300g de manteiga sem sal;
- 100g de açúcar;
- 200ml de creme de leite fresco;
- 2 colheres (sopa) de mel;
- 1 colher (café) de café instantâneo;
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha.
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Modo de preparo
- Primeiramente, em uma batedeira acrescente o chocolate, a manteiga e o açúcar bata bem.
- Então, com a batedeira ligada, acrescente um ovo por vez, até ficar uma mistura grossa e homogênea, bata por cerca de uns 10 minutos.
- Em seguida, em uma forma com o fundo removível, coloque duas colheres da mistura da batedeira, forrando todo o fundo.
- A seguir, leve ao forno para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 5 minutos.
- Logo após, retire com cuidado a forma do forno e deixa esfriar em temperatura ambiente.
- Enquanto isso, coloque o resto da mistura da batedeira dentro da forma e alise bem, leve ao freezer por umas 2 horas ou até firmar.
- A seguir, em uma panela média coloque o leite, o café instantâneo, o mel e a essência de baunilha.
- Então misture e leve ao fogo médio até reduzir por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Por fim, despeja a calda morna sobre a sobremesa e leve para a geladeira por 1 hora, sirva em seguida.
