Gente, esse doce de maçã em calda é simplesmente maravilhoso, sem contar que você pode servir com vários acompanhamentos, tipo sorvete.
Ingredientes da doce de maçã em calda
- 500g de maçãs picadas
- 250g de açúcar refinado
- Suco de 1 limão
- 1 pau de canela
- 2 cravos
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque as maças picadas, o suco de limão, o açúcar, os cravos e a canela e mexa.
- Em seguida, deixe descansando por uns 30 minutos marinando.
- Logo após, tampe a panela e leve ao fogo médio por uns 5 minutos, após o tempo abra a panela e proceed cozinhando mexendo de vez em quando até ficar leve amarelo.
- Por fim, transfira para uma tigela e deixe resfriar, finalize levando para a geladeira, sirva gelado.
