Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha de aveia, o açúcar demerara e a manteiga, misture tudo muito bem até formar uma farofa úmida.
- Em seguida, no liquidificador acrescente os ovos, o açúcar, as cascas de maçã e a aveia, bata tudo até homogeneizar.
- Logo após, transfira para uma tigela e incorpore as maçãs picadas, a canela e o fermento, mexa até ficarem incorporados.
- Por fim, transfira a massa para uma forma untada, depois polvilhe a farofa por cima, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos até dourar.
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