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Deliciosa Costela Assada para Saborear em Família

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Aprenda o Passo a Passo para Preparar uma Costela Assada Suculenta

A costela assada é um prato clássico que une o sabor marcante da carne com o ritual reconfortante de cozinhar lentamente.

Se você está buscando uma receita que impressione sua família e amigos, você veio ao lugar certo.

Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples, mas incrivelmente saborosa de costela assada que vai deixar todos com água na boca.

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Ingredientes Necessários para a Costela Assada dos Sonhos

Para começar, vamos dar uma olhada nos ingredientes que você vai precisar para preparar essa deliciosa costela assada:

Ingredientes:

Valor Nutricional da Costela Assada

Se você está se perguntando sobre o valor nutricional da costela assada, é importante lembrar que este prato é indulgente e deve ser apreciado com moderação.

Uma porção típica de costela assada (aproximadamente 200g) contém cerca de 450 calorias, das quais a maior parte vem das proteínas e gorduras da carne.

Além disso, a costela é uma ótima fonte de proteína, ferro e zinco, mas também contém gorduras saturadas.

Lembre-se de equilibrar sua refeição com acompanhamentos saudáveis, como saladas frescas e vegetais cozidos.

Passos Simples para Preparar sua Costela Assada

Agora, vamos ao que interessa: como preparar essa suculenta costela assada que vai deixar todos de queixo caído!

Passo 1: Prepare a Costela Comece esfregando a costela com o alho picado, páprica defumada, cominho, sal e pimenta. Certifique-se de que a carne esteja bem temperada por todos os lados.

Passo 2: Deixe Marinar Deixe a costela marinar na geladeira por pelo menos 2 horas, para que os sabores dos temperos penetrem na carne.

Passo 3: Pré-aqueça o Forno Pré-aqueça o forno a 160°C. Enquanto o forno aquece, retire a costela da geladeira e deixe-a descansar por cerca de 30 minutos para que ela alcance a temperatura ambiente.

Passo 4: Asse a Costela Em uma assadeira, disponha as rodelas de cebola no fundo e coloque a costela por cima delas. Regue com um fio de azeite e despeje o caldo de carne na assadeira. Cubra a assadeira com papel alumínio.

Passo 5: Cozinhe Lentamente Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe a costela assar por aproximadamente 3 a 4 horas. A carne deve ficar macia e começar a se soltar dos ossos.

Subtítulo 5: Dicas Finais para Aprimorar sua Costela Assada

Agora que você conhece os segredos para preparar uma costela assada irresistível, chegou a hora de colocar as mãos na massa (ou melhor, na carne!).

Surpreenda seus convidados com esse prato que é a combinação perfeita de sabor e tradição culinária.

Bom apetite!

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