Você pode aprender a fazer suas próprias batatas fritas caseiras com este método simples de como cortar uma batata com uma faca.
Este guia passo a passo ensina o básico de como cortar batatas rapidamente.
Cortar batatas redondas em fatias e batatas fritas pode parecer difícil.
Permita-nos mostrar o básico de cortar uma batata em fatias de ¼ de espessura para que você possa fritar ou assar as melhores batatas fritas caseiras para seus almoços, jantares e ocasiões especiais favoritos.
As batatas podem ser úteis para planos de refeições quando você precisa garantir que o jantar seja planejado para a próxima semana.
Os cortes de batatas fritas são muito fáceis de fazer e não levam tempo – tudo que você precisa é de uma tábua e uma faca!
As batatas são econômicas e fáceis de encontrar na maioria dos supermercados ou nos jardins locais.
Primeiro, lave e esfregue a batata com água corrente até ficar limpa. Em seguida, coloque a batata redonda ou oval em uma tábua de madeira.
Com cuidado, coloque a batata de lado e corte um quarto a meia polegada da batata diretamente para a tábua de corte. Continue a cortar a batata longitudinalmente até que você tenha uma propagação de camadas de batata.
Em seguida, coloque cada fatia de batata na tábua de corte e corte-a em quatro tiras iguais.
Continue a cortar pedaços de batata em tiras até que você tenha metade em tiras.
Agora que você cortou suas batatas em tiras, você pode cozinhar o perfeito francês caseiro, bife ou batatas fritas caseiras. Hum!
Como você corta batatas para batatas fritas?
Basta começar escolhendo batatas uniformemente redondas para cortar em uma tábua de corte. Lave e esfregue as batatas, seque com uma toalha de papel ou linho e, em seguida, corte cuidadosamente as batatas em tiras de um quarto de polegada a meia.
Você pode cortar uma batata e fritar?
Sim, se você tiver uma faca afiada e uma tábua de corte, poderá cortar suas batatas fritas para cozinhar batatas fritas.
Você deixa as batatas de molho antes de fritar?
Mergulhar as fatias de batata em uma tigela de água durante a noite absorve o amido extra e permite que as batatas fritas fiquem ainda mais crocantes depois de cozidas.
Como faço para cortar batata-doce em batatas fritas?
Você pode cortar batatas-doces exatamente da mesma maneira que cortaria batatas douradas, ruivas ou vermelhas.
Mergulhe as batatas fatiadas em uma tigela de água antes de cozinhar para garantir uma crocância extra.
Armazene as fatias de batata restantes na geladeira ou no freezer em um saco Ziploc até que esteja pronto para usar.
Use fatias de batata para fazer batatas fritas para noites de jogos e outros tipos de ocasiões especiais.
Sirva batatas fritas com ketchup caseiro e seus molhos favoritos.
Equipamento
▢1 faca
▢1 tábua de cortar
Ingredientes
▢ 1 rodela de batata
Instruções
Com cuidado, coloque a batata de lado e corte um quarto a meia polegada da batata diretamente para a tábua de corte.
Fatie a batata até que as fatias tenham sido cortadas.
Em seguida, coloque cada fatia de batata na tábua de corte e corte cada pedaço de batata em ¼ de pedaços.
Continue a cortar pedaços de batata em tiras até que você tenha tiras de ¼ a ½ polegada.
Notas
Mergulhe as batatas fatiadas em uma tigela de água antes de cozinhar para garantir uma crocância extra.
Armazene as fatias de batata restantes na geladeira ou no freezer em um saco Ziploc até que esteja pronto para usar.
Use fatias de batata para fazer batatas fritas para noites de jogos e outros tipos de ocasiões especiais.
Sirva batatas fritas com ketchup caseiro e seus molhos favoritos.
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