Carregando...

Chips de Batata

Publicidade

Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer essas chips de batata que fica maravilhosa.

Olá, espero que esteja bem!

Publicidade

Estamos tão entusiasmados em poder compartilhar nossas receitas com todos vocês!

Não apenas queremos fornecer a vocês as melhores receitas, mas também queremos que vocês tenham acesso a elas durante anos.

Publicidade

Com sua ajuda, podemos nos certificar de que o conteúdo que fornecemos é da melhor qualidade.

Tempo de execução: 40 minuto(s)

  Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes

  • 3 batatas Asterix (500 g);
  • 900 ml de óleo de canola;
  • sal a gosto.

 

Veja também

 

Passo a Passo

1) Higienize as batatas, mantendo a casca, e corte-as em rodelas bem finas usando um fatiador;
2) Espalhe as fatias sobre um pano de prato limpo e seque para eliminar o máximo possível de água;
3) Forre uma assadeira com papel-toalha e reserve;
4) Numa panela, aqueça o óleo em fogo médio, coloque uma porção pequena de batata e frite por 4 a 5 minutos, mexendo de vez em quando para que as fatias não grudem umas nas outras;
5) Quando as fatias estiverem macias, mas não douradas, retire-as com uma escumadeira e espalhe-as na assadeira forrada com papel-toalha;
6) Repita o mesmo procedimento com o restante da batata, sempre em porções pequenas;
7) Polvilhe com sal e sirva em seguida.

Utensílios Necessários

Fatiador de legumes

Publicidade