Nesta receita iremos lhe ensinar a como fazer Carne assada com batatas é simplesmente fantástico.
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Ingredientes da carne assada com batatas
- 800 g de bifes com 1 dedo de espessura;
- três batatas grandes em rodelas;
- Duas cebolas médias em rodelas;
- Sal grosso e Pimenta do reino a gosto;
- Cheiro-verde a gosto.
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Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela tempere os bifes com sal grosso e deixe marinar um pouquinho para que pegue o sal.
- Em seguida, em uma assadeira, forre o fundo com as batatas em rodelas e tempere as batatas com sal e a pimenta.
- Logo após, sobre as batatas coloque as fatias dos bifes, depois as cebolas em rodelas e se tiver mais batatas.
- Logo depois, cubra a assadeira com papel alumínio e leve para assar no forno pré-aquecido a 250°C por 25 minutos.
- Por fim, após o tempo, retire com cuidado papel alumínio e leve novamente ao forno por mais uns 20 minutos até dourar.
- Então, retire do forno polvilhe com o cheiro verde, sirva em seguida.
