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Bolo super cremoso de coco, geladinho fica ainda mais gostoso, veja

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Nesta receita iremos lhe ensinar a como fazer Bolo super cremoso de coco é simplesmente fantástico.

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Ingredientes do bolo super cremoso de coco

  • 4 ovos;
  • 100g de manteiga sem sal;
  • Uma e ½ xícara (chá) de leite;
  • 200 ml de leite de coco;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
  • 1 pacote de coco ralado;
  • meio pacote de coco ralado em flocos;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

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Modo do preparo

  1. Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga, o leite de coco, o leite condensado e a essência de baunilha, bata tudo por 3 minutos.
  2. Logo depois acrescente o amido de milho, a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento em pó.
  3. Em seguida, bata todos os ingredientes até ficar uma mistura homogênea.
  4. Logo após, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, feito isso, por cima da massa polvilhe o coco ralado em flocos.
  5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 50 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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