Bolo pudim de laranja, essa delícia vai deixar sua ceia de natal muito mais gostosa

Modo de preparo

Primeiramente, na forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter e virar uma calda caramelizada.
Em seguida, em um liquidificador coloque o leite, as gemas, o suco da laranja, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga.
Então, bata todos os ingredientes até obter um creme bem homogêneo, depois transfira a mistura para uma tigela.
Em seguida acrescente as raspas de laranja as claras em neve, misture delicadamente até se envolver.
Logo depois, transfira a mistura para a forma de pudim caramelizada.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C em banho maria por cerca de uns 40 minutos, depois retire e deixe esfriar. Então desenforme e leve a geladeira até a hora de servir.