Bolo de requeijão simples e delicioso, perfeito para comer com um cafezinho

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Gente, esse bolo de requeijão simples é perfeito para comer no café da tarde ou da manhã. Além disso, seu preparo é bem fácil, veja.

Ingredientes do bolo de requeijão simples

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de requeijão
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos, o requeijão, o açúcar, o óleo, o coco ralado, a farinha de trigo, misture bem até ficar uma massa homogênea.
  2. Em seguida, finalize com o fermento, mexa até incorporar na massa. Logo após, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
  3. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos, deixe amornar e sirva em seguida.
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