Gente, esse bolo de requeijão simples é perfeito para comer no café da tarde ou da manhã. Além disso, seu preparo é bem fácil, veja.
Ingredientes do bolo de requeijão simples
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de requeijão
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos, o requeijão, o açúcar, o óleo, o coco ralado, a farinha de trigo, misture bem até ficar uma massa homogênea.
- Em seguida, finalize com o fermento, mexa até incorporar na massa. Logo após, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos, deixe amornar e sirva em seguida.
