Bolo de ovo, que não vai levedura, com exclusivamente 4 ingredientes veja agora

Ingredientes do bolo de ovo

• 4 claras;
• 4 gemas;
• 2 xicaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 250 ml de chuva.

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Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras e roupão até ficarem em neve muito firme.
2. Em seguida, vai adicionando as gemas, uma a uma e continue batendo muito até homogeneizar com as claras.
3. Logo depois, adicione o açúcar, a chuva e a farinha de forma alternada, roupão muito até todos os ingredientes encorparem e homogeneizar.
4. Por término, transfira a volume para uma forma untada e enfarinhada, ligeiro para assar no forno pré-aquecido a 220°C por uns 35 minutos ou até dourar, sirva em seguida.