Aprenda Passo a Passo Como Fazer Essa Irresistível Delícia
Se existe uma combinação que conquista o paladar de todos, é a doçura do leite condensado contrastando com o frescor do limão.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de bolo de leite condensado com casquinha de limão que vai fazer você se sentir como um verdadeiro chef de cozinha.
Não importa se você é um iniciante na cozinha ou já tem experiência, essa receita é garantia de sucesso.
Ingredientes que Você Vai Precisar para fazer o Bolo de Leite Condensado com Casquinha de Limão
Antes de começar a preparar essa tentação açucarada, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Vamos dar uma olhada em tudo o que você vai precisar:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de leite integral
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de 2 limões
- Suco de 1 limão
- Pitada de sal
Informações Nutricionais para uma Delícia Consciente
Embora não possamos negar que essa receita de Bolo de Leite Condensado com Casquinha de Limão é uma indulgência irresistível, é sempre bom ter uma ideia das informações nutricionais.
Lembre-se, moderação é a chave! Aqui estão as informações nutricionais aproximadas para uma porção:
Informações Nutricionais do Bolo de Leite Condensado com Casquinha de Limão:
- Porção: 1 fatia (baseado no bolo cortado em 12 fatias)
- Calorias: Cerca de 280 kcal
- Carboidratos: Aproximadamente 40g
- Proteínas: Cerca de 5g
- Gorduras: Cerca de 10g
- Fibras: 1g
Agora que você tem uma ideia das informações nutricionais, vamos seguir em frente para a parte divertida: a preparação do bolo!
Modo de Preparo do Bolo de Leite Condensado com Casquinha de Limão
- Preparando a Massa: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma redonda com manteiga e farinha. Em uma tigela, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e reserve.
- Preparando a Mistura Úmida: Em outra tigela, bata os ovos até que fiquem levemente espumosos. Adicione o leite condensado e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente o leite integral, a manteiga derretida, as raspas e o suco dos limões, e uma pitada de sal. Misture tudo com delicadeza.
- Combinando os Ingredientes: Agora, gradualmente adicione os ingredientes secos (a mistura de farinha e fermento) à mistura líquida. Mexa suavemente até que tudo esteja bem incorporado e a massa esteja lisa e uniforme.
- Assando o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. O aroma irresistível que vai invadir sua cozinha é um sinal de que o bolo está quase pronto!
- Finalizando com a Casquinha de Limão: Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Enquanto isso, prepare a casquinha de limão: misture suco de limão com açúcar de confeiteiro até obter uma calda consistente. Faça pequenos furos na superfície do bolo com um palito e regue a calda delicadamente, deixando-a escorrer pelas aberturas.
Agora, é hora de se deliciar com o resultado do seu esforço!
Dicas de Preparo:
- Para garantir que o bolo fique bem fofinho, não deixe de peneirar a farinha de trigo e o fermento.
- Se desejar um toque ainda mais cítrico, aumente a quantidade de raspas de limão na massa.
- A calda de limão é o segredo para a casquinha de sabor incrível. Certifique-se de que o bolo esteja um pouco quente ao regar a calda, para que ele absorva bem os sabores.
Agora que você tem todas as informações e dicas necessárias, está pronto para criar o seu próprio bolo de leite condensado com casquinha de limão.
Aproveite essa experiência culinária e compartilhe essa delícia com amigos e familiares, tornando os momentos especiais ainda mais saborosos!
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