Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer esse bolo de iogurte sem manteiga.
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Ingredientes do bolo de iogurte sem manteiga
- 4 ovos;
- 170g de iogurte natural;
- 1½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1½ xícara (chá) de açúcar;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
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Modo de preparo do bolo de iogurte sem manteiga
- Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o iogurte, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha;
- Em seguida, bata todos os ingredientes por uns 2 minutos, ou até ficar cremoso e homogêneo;
- Logo após, transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até homogeneizar;
- Então, finalize com o sal e o fermento mexendo até dissolver na massa;
- Por fim, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar;
- Sirva em seguida.
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