Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque o fubá e a farinha de trigo peneirado, depois com uma espátula mexa até às duas se envolverem, reserve.
- Em seguida, no liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o leite, bata por aproximadamente uns 3 minutos até homogeneizar.
- Logo após, transfira a mistura do liquidificador na tigela com as farinhas reservada, mexa tudo muito bem até ficar uma massa homogênea.
- Logo depois, coloque o fermento em pó e mexa até dissolver na massa, feito isso, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos até dourar, sirva em seguida.
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