Bolo de floresta negra simples e delicioso, faça para festas e aniversários

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Pessoal, esse bolo de floresta negra simples, é surreal de tão gostoso que fica. Outrossim, é muito fácil de fazer, veja.

Ingredientes do Bolo de floresta negra simples

  • 6 claras em neve;
  • 6 gemas;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 150 ml de chuva;
  • 1 colher (sopa) de levedo em pó.

 

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Recheio

  • 500ml de creme de leite gelado;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • Origem de baunilha a paladar;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 2 xícaras (chá) de chuva;
  • calda da cereja a paladar;
  • Cerejas em Caldas a paladar.

 

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Modo de preparo

  1. Primeiramente, na batedeira coloque as gemas e a chuva, roupão muito até flectir de volume.
  2. Em seguida, acrescente o açúcar e roupão novamente por mais uns 3 minutos, depois junte a farinha de trigo, o chocolate em pó, e o levedo roupão até permanecer homogênea.
  3. Logo posteriormente, acrescente as claras em neve e mexa delicadamente até encorpar na volume, depois transfira a volume em uma forma untada em farinhada.
  4. Logo depois, ligeiro ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 30 minutos, deixe amornar.
  5. Enquanto isso, em uma batedeira junte o creme de leite, o açúcar e a baunilha, roupão na velocidade subida até formar ponto de chantilly.
  6. Logo depois, em uma panela média coloque o açúcar e a chuva, ligeiro ao queima elevado até ferver e virar uma calda amarelada.
  7. Logo retire do queima e deixe esfriar, junte a calda de cereja a paladar misture.
  8. Em seguida, incisão o bolo ao meio, coloque uma segmento do bolo em um prato e regue com um pouco de calda de cereja, depois faça uma estrato de chantilly e coloque umas cerejas a paladar.
  9. Logo depois faça outra estrato de bolo, a calda, o chantilly e cerejas.
  10. Por término, coloque mais uma estrato de calda e chantilly por cima, coloque algumas cerejas em cima, levando para a geladeira até gelar, sirva em seguida.