Como Fazer a Receita
Se você é apaixonado por sobremesas e adora colocar a mão na massa, está no lugar certo!
Neste artigo, vou te ensinar a preparar um irresistível bolo de cenoura com leite.
Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja surpreender a família ou os amigos com um doce caseiro que derrete na boca. Vamos lá, colocar o avental e começar a cozinhar!
Ingredientes Utilizados no Bolo de Cenoura com Leite
Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para fazer esse bolo maravilhoso:
Para a Massa:
- 3 cenouras médias (cerca de 300g), descascadas e picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
Agora que temos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo da receita!
Passo 1: Preparando a Massa
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e o sal.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até formar uma massa uniforme.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente.
Passo 2: Assando o Bolo
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Passo 3: Preparando a Cobertura
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela, formando uma cobertura cremosa.
- Despeje a cobertura sobre o bolo já desenformado.
Agora que seu bolo de cenoura com leite está pronto, é hora de se deliciar com essa maravilha! Sirva em fatias generosas e aproveite cada pedaço.
Dicas de Preparo do Bolo de Cenoura com Leite
- Se desejar, você pode adicionar uma xícara de nozes picadas à massa do bolo para dar um toque crocante e ainda mais sabor.
- Para a cobertura, se preferir um sabor mais intenso de chocolate, substitua o chocolate em pó por cacau em pó.
- O bolo fica ainda mais gostoso quando servido acompanhado de uma bola de sorvete de creme. A combinação de quente e frio é irresistível!
Agora que você tem essa receita em mãos, não perca tempo e comece a preparar o seu próprio bolo de cenoura com leite.
Surpreenda a todos com o seu talento culinário e compartilhe essa delícia com quem você ama.
Bom apetite!
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