Bolo de banana sem leite, receita do caderno de receitas da vovó

Ingredientes do bolo de banana sem leite

• 3 ovos;
• 4 bananas;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Essência de baunilha a gosto;
• Açúcar e canela a gosto.

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Modo de preparo do Bolo de banana sem leite

1. Primeiramente, no liquidificador acrescente o óleo, os ovos, a banana, o açúcar e a baunilha, bata tudo até homogeneizar.
2. Em seguida, em uma tigela acrescente a farinha e o fermento, mexa bem, depois despeje a mistura do liquidificador aos poucos e misture até ficar uma massa homogênea.
3. Logo após, transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, polvilhe um pouco de canela com açúcar por cima do bolo todo.
4. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 30 minutos até dourar sirva em seguida