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Bolinho de carne igual da feira

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Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer esse bolinho de carne igual da feira, simplesmente MARAVILHOSO.

Olá, espero que esteja bem!

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Ingredientes
do bolinho de carne igual de feira

  • 1 ovo;
  • 2 pães amolecidos;
  • 1 kg de carne moída;
  • 1 cebola média picada;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 1 pimenta dedo de moça picado;
  • 1 pacote de creme de cebola;
  • 2 tomates sem semente picados;
  • Farinha de rosca;
  • Coentro a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Cebolinha a gosto.

Empanar

  • 1 ovo batido;
  • Um xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca.

Veja também

 

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela coloque e os pães levemente amolecidos na água, misture com as mãos até desmanchar, depois coloque a carne e misture;
  2. Em seguida, junte o sal, a cebola, o alho, a pimenta, o coentro e a cebolinha, misture bem, depois junte o creme de cebola aos poucos;
  3. Logo após, junte o ovo e a farinha de rosca aos poucos, mexendo até dar o ponto de modelar de uma formar que não grude nas mãos;
  4. Então, pegue porções da massa e modele uma bola, depois achate até parecer um disco, faça o processo com toda a massa;
  5. Enquanto isso, passe os bolinhos na farinha de trigo, depois no ovo batido, depois na farinha de rosca, faça todo esse processo com todos os bolinhos;
  6. Por fim, em uma panela média com óleo, leve ao fogo alto para aquecer, depois coloque os bolinhos e frite até dourar dos dois lados;
  7. Então, retire escorrendo em um prato com papel toalha;
  8. Sirva em seguida.