Bolacha de Nata Crocante perfeita pro seu café da manhã

Bolacha de Nata Crocante

Curiosidades sobre a NATA: A nata ou creme de leite é a gordura do leite, um tipo de laticínio, muito utilizada em culinária e confeitaria e também como principal ingrediente da manteiga. A nata pode ser utilizada batendo-a com açúcar muito fino, para formar o creme chantili. Outra forma usual é adicionar nata a um molho de cozinhar carne, como no bife à Marrare ou, junto com cogumelos, no estrogonofe. A nata pode também ser fermentada para formar o crème fraîche e a nata azeda ou ácida ou creme azedo. Gostou de saber?

Tempo de Preparo: 25 Minutos
Rendimento: Várias

INGREDIENTES da Bolacha de Nata Crocante

• 4 ovos
• 2 copos americanos de nata
• 2 copos americanos de açúcar
• 1kg de farinha de trigo com fermento

O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Bolacha de Nata, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO da Bolacha de Nata Crocante

1. Primeiramente, para fazer a bolacha de nata, bata o açúcar com a nata.
2. Então, acrescente os ovos e continue batendo.
3. Logo após, adicione a farinha de trigo com o fermento e amasse até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
4. Em seguida, coloque a massa em uma bancada e abra a massa bem fina com a ajuda de um rolo.
5. Dessa forma, corte a massa com cortadores de biscoitos e coloque em uma forma untada.
6. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos.
7. Não precisa deixar dourar muito!
8. Por fim, retire do forno, deixe esfriar e guarde em vasilhas tampadas suas deliciosas bolachas.

Notas: Para as bolachas ficarem crocantes, abra a massa bem fininha!