Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição. Em seguida, acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione essa mistura aos poucos à massa de manteiga, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
- Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e disponha-as em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre cada bolinha.
- Pressione levemente o centro de cada bolinha com o dedo indicador e coloque um cubinho de goiabada no espaço criado.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que os biscoitinhos estejam levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Os biscoitinhos ficarão ainda mais saborosos após esfriarem completamente.
Agora que você já sabe como preparar os biscoitinhos amanteigados de goiabada, vamos conferir algumas informações nutricionais importantes.
Informações Nutricionais
Os biscoitinhos amanteigados de goiabada são uma opção deliciosa para aproveitar aquele momento especial ou para receber amigos e familiares.
No entanto, é importante consumi-los com moderação, pois são alimentos que contêm açúcar e gorduras.
Veja a seguir a tabela com informações nutricionais aproximadas para uma porção de 30g, equivalente a cerca de 2 biscoitinhos:
- Calorias: 160 kcal
- Carboidratos: 20g
- Proteínas: 2g
- Gorduras totais: 8g
- Gorduras saturadas: 5g
- Gorduras trans: 0g
- Fibra alimentar: 0g
- Açúcares: 8g
- Sódio: 30mg
Lembre-se de que esses valores podem variar de acordo com os ingredientes utilizados e a forma de preparo.
Consulte um nutricionista para obter informações mais precisas sobre o valor nutricional dos biscoitinhos amanteigados de goiabada.
Agora que você já conhece a receita e as informações nutricionais desses biscoitinhos irresistíveis, vamos compartilhar algumas dicas para deixá-los ainda mais especiais:
- Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa dos biscoitinhos. Essa especiaria dará um toque extra de sabor e aroma.
- Se preferir, você pode substituir a goiabada por outros recheios, como doce de leite ou geleia de frutas.
- Para um visual ainda mais bonito, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre os biscoitinhos antes de levá-los ao forno.
- Essa receita também pode ser adaptada para quem segue uma dieta sem glúten. Basta utilizar uma farinha sem glúten em substituição à farinha de trigo.
Agora que você tem todas as informações e dicas necessárias, é hora de colocar as mãos na massa e experimentar essa deliciosa receita de biscoitinhos amanteigados de goiabada.
Surpreenda seus convidados ou simplesmente aproveite essas pequenas maravilhas no seu café da tarde.
Tenho certeza de que você vai se encantar com o sabor único desses biscoitinhos.
Bom apetite!
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