Nesta receita iremos lhe ensinar a como fazer Bife a milanesa recheado é simplesmente fantástico.
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Ingredientes do bife a milanesa recheado
- Seis bifes grandes;
- 150g de mussarela fatiada;
- 150g de presunto fatiado;
- Dois tomates médios em rodelas;
- Sal e Pimenta a gosto;
- Dois ovos batidos;
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de rosca.
Modo de preparo Bife a milanesa recheado
- Primeiro, pegue as fatias dos bifes e corte ao meio, depois bata neles com um martelo de cozinha até que eles fiquem bem macios e finos.
- Em seguida, transfira para uma tigela e tempere com sal e pimenta, depois massageie toda a carne para que pegue o gosto.
- Logo após, pegue os bifes e sobre eles coloque uma fatia de presunto, uma de queijo e tomate.
- Logo depois coloque o outro bife por cima e feche com auxílio de palitos, faça esse processo com todos os bifes.
- A seguir, pegue os bifes recheados e passe-os nos ovos batidos, depois na farinha de rosca, faça esse processo com todos os bifes.
- Por fim, em uma panela com óleo quente, leve os bifes para fritar processando até dourados e crocantes, depois escorra e sirva em seguida.
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