Modo de preparo da Batata ao molho branco
- Em primeiro lugar, descasque todas as batatas e corte com uma espessuras menor do que um dedo.
- Logo depois, cozinhe as batatas até ficarem macias com água e sal, depois escorra toda a água e acomode as batatas em um refratário.
- Enquanto isso, em uma panela coloque a manteiga e refogue o alho com a cebola, depois adicione o creme de leite e metade do queijo.
- Em seguida, misture até engrossar levemente e corrija o tempero se for necessário, feito isso, despeje o creme por cima das batatas.
- Logo depois, finalize com o restante do queijo ralado e cheiro verde a gosto.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus, por uns 20 minutos ou até dourar levemente, sirva em seguida ainda quente.
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