Modo de preparo do arroz cremoso com frango
- Primeiramente, em uma panela coloque o peito de frango e cubra com água.
- Em seguida, acrescente metade da cebola, o tomate, o pimentão, 2 dentes de alho, o sal, a pimenta, a folha de louro e o colorau.
- Então leve para cozinhar em fogo alto, até ficar cozido, depois reserve o frango e o caldo.
- Logo após, em uma outra panela, coloque o azeite, depois junte a outra metade da cebola e o restante do alho, misture e junte o arroz e o caldo do frango reservado.
- Logo depois, leve para cozinhar até o arroz ficar cozido e a água secar totalmente.
- Enquanto isso, pegue o peito do frango e desfie, depois transfira para uma tigela e misture o milho verde, a ervilha e o requeijão.
- Em seguida, em uma travessa untada com margarina, adicione uma camada de arroz, depois uma camada de mussarela e uma presunto.
- Logo depois faça uma camada do frango, então, faça todo esse processo até acabar os ingredientes
- Por fim, finalize com o restante da mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos até gratinar, sirva em seguida.
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