Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer esse arroz com linguiça na pressão é simplesmente divino!!!
Olá, espero que esteja bem!
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Ingredientes do arroz com linguiça na pressão
- 1 xícara (chá) de arroz;
- 500g de linguiça toscana em rodelas;
- 2 xícaras (chá) de água;
- ½ xícara (chá) de milho verde;
- ½ cebola média picada;
- ½ pimentão verde picado;
- 2 tomates médios picados sem sementes;
- 1 cenoura média picada;
- Sal a gosto;
- Cúrcuma a gosto;
- Cominho em pó a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Salsinha a gosto.
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Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela de pressão, acrescenta um fio de azeite, junte a cebola, o pimentão, os tomates e a cenoura, mexa bem até refogar;
- Em seguida, junte o arroz e tempere com o sal, a cúrcuma, o cominho em pó e a pimenta do reino, mexa bem e refogue;
- Logo após, adicione a linguiça em rodelas e mexa bem, depois junte a água e mexa, feito isso, tampe a panela;
- Logo depois, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por uns 5 minutos após a panela pegar pressão;
- Por fim, deixe a pressão sair, abra a panela e corrija o sal se necessário, finalize com o milho e a salsinha picada;
- Sirva em seguida.
