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Arroz com linguiça na pressão

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Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer esse arroz com linguiça na pressão é simplesmente divino!!!

Olá, espero que esteja bem!

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Ingredientes do arroz com linguiça na pressão

  • 1 xícara (chá) de arroz;
  • 500g de linguiça toscana em rodelas;
  • 2 xícaras (chá) de água;
  • ½ xícara (chá) de milho verde;
  • ½ cebola média picada;
  • ½ pimentão verde picado;
  • 2 tomates médios picados sem sementes;
  • 1 cenoura média picada;
  • Sal a gosto;
  • Cúrcuma a gosto;
  • Cominho em pó a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Salsinha a gosto.

 

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Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela de pressão, acrescenta um fio de azeite, junte a cebola, o pimentão, os tomates e a cenoura, mexa bem até refogar;
  2. Em seguida, junte o arroz e tempere com o sal, a cúrcuma, o cominho em pó e a pimenta do reino, mexa bem e refogue;
  3. Logo após, adicione a linguiça em rodelas e mexa bem, depois junte a água e mexa, feito isso, tampe a panela;
  4. Logo depois, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por uns 5 minutos após a panela pegar pressão;
  5. Por fim, deixe a pressão sair, abra a panela e corrija o sal se necessário, finalize com o milho e a salsinha picada;
  6. Sirva em seguida.