Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer essas almôndegas simples a parmegiana fica uma DELÍCIA!
Olá, espero que esteja bem!
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Ingredientes da almôndegas simples a parmegiana
- 500g de carne moída;
- 1 sachê de molho de tomate;
- 10 fatias de queijo mussarela;
- 1 xícara (chá) farinha de rosca;
- 2 ovos batidos;
- Pimenta do reino a gosto;
- Cheiro verde a gosto;
- Sal a gosto.
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Modo de preparo
- Primeiramente, em uma vasilha junte a carne, um ovo, o sal e a pimenta do reino, misture bem até todos ficarem encorpados;
- Em seguida, pegue pequenas porções da carne e com as mãos modele formando em bolinhas;
- Logo após, passe as bolinhas nos ovos batido e depois na farinha de rosca, faça esse processo com toda a massa;
- Logo depois, em uma panela com óleo em fogo alto, coloque as bolinhas e frite até ficarem douradas, retire e escorra em papel toalha;
- Enquanto isso, em uma travessa ajeite as almôndegas e espalhe o molho de tomate por cima, finalize com a mussarela;
- Por fim, leve para gratinar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 10 minutos;
- Sirva em seguida.
