Flan doce de leite super cremoso, uma tentação a cada mordida

Modo de preparo do Flan doce de leite

1. Primeiramente, em uma panela coloque o leite e leve em fogo médio até que aqueçer.
2. Em seguida, junte o açúcar e mexa bem até dissolver por completo.
3. Logo depois, em uma tigela média coloque os ovos, o doce de leite e a essência de baunilha, com um batedor de claras, misture bem até homogeneizar.
4. Logo após, acrescente o leite com o açúcar dissolvido e misture bem novamente, reserve.
5. Em seguida, em uma panela derreta o açúcar até obter um caramelo, depois coloque o caramelo no fundo de uma forma.
6. Por fim, despeje a mistura do doce na forma caramelada, leve para assar em banho Maria no forno pré-aquecido a 150°C por uns 50 minutos, deixe esfriar, leve para geladeira e sirva em seguida.

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