Pudim Sem Furinhos: Uma Delícia Cremosa e Irresistível!

Informações nutricionais

O Pudim Sem Furinhos é uma sobremesa deliciosa, porém é importante consumi-la com moderação, já que é rica em calorias.

Aqui estão algumas informações nutricionais aproximadas para uma porção média de pudim (100g):

• Calorias: 215 kcal
• Proteínas: 6g
• Gorduras: 9g
• Carboidratos: 27g
• Açúcares: 25g
• Fibras: 0g

Agora que você já conhece os ingredientes necessários e tem uma ideia das informações nutricionais do Pudim Sem Furinhos, é hora de colocar as mãos na massa e preparar essa delícia em sua própria cozinha.

Modo de preparo

Passo 1: Prepare a calda

1. Em uma forma para pudim, adicione o açúcar e leve ao fogo médio.
2. Mexa constantemente até que o açúcar se derreta completamente e forme uma calda dourada.
3. Tome cuidado para não queimar a calda. Desligue o fogo assim que ela estiver pronta e espalhe-a por toda a forma, cobrindo o fundo e as laterais.

Passo 2: Prepare a massa do pudim

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
2. Bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Despeje a massa do pudim na forma caramelizada, passando por uma peneira para evitar a formação de bolhas de ar.

Passo 3: Asse o pudim

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Coloque a forma com o pudim em uma assadeira maior e adicione água quente até atingir aproximadamente metade da altura da forma.
3. Leve ao forno preaquecido e asse em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
4. Após assar, retire a forma do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Agora que você aprendeu como preparar o Pudim Sem Furinhos, é hora de se deliciar com essa sobremesa incrível.

Você pode servir o pudim gelado ou em temperatura ambiente, acompanhado de uma calda de sua preferência.

Com certeza, será um sucesso entre amigos e familiares!

Dicas para um Pudim Sem Furinhos perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar o pudim.
• Bata bem a massa do pudim no liquidificador para garantir uma consistência cremosa e homogênea.
• Utilize uma peneira ao despejar a massa na forma caramelizada para evitar a formação de bolhas de ar e garantir um pudim lisinho.
• Asse o pudim em banho-maria para obter uma textura suave e evitar que a superfície rache durante o processo de cozimento.
• Espere o pudim esfriar completamente antes de desenformar para que ele se solte facilmente da forma sem quebrar.

Agora que você conhece todos os segredos para preparar um Pudim Sem Furinhos perfeito, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com essa sobremesa maravilhosa.

Bom apetite!

Veja mais em nosso site:

Casa e jardim ou um Site parceiro