Brownie de batata doce que você não vai notar a diferença

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Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela com água, coloque as batatas doce, leve ao fogo alto para cozinhar até ficarem macias;
Em seguida, escorra a água da batata e com um auxílio de um amassador de batata, amasse até virar um purê;
Logo após, em uma tigela junte a batata amassada, os ovos e óleo de coco, mexa bem até homogeneizar;
Logo depois, adicione farinha, o cacau e açúcar, mexa até virar uma massa homogênea, finalize adicionando o bicarbonato;
Por fim, transfira a massa para uma forma untada com o óleo e polvilhada com cacau, depois finalize com pedaços de chocolate;
Então, leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos;
Sirva em seguida.