Doce de maçã em calda que fazemos no sítio, veja abaixo

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Gente, esse doce de maçã em calda é simplesmente maravilhoso, sem contar que você pode servir com vários acompanhamentos, tipo sorvete.

Ingredientes da doce de maçã em calda

  • 500g de maçãs picadas
  • 250g de açúcar refinado
  • Suco de 1 limão
  • 1 pau de canela
  • 2 cravos

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela coloque as maças picadas, o suco de limão, o açúcar, os cravos e a canela e mexa.
  2. Em seguida, deixe descansando por uns 30 minutos marinando.
  3. Logo após, tampe a panela e leve ao fogo médio por uns 5 minutos, após o tempo abra a panela e proceed cozinhando mexendo de vez em quando até ficar leve amarelo.
  4. Por fim, transfira para uma tigela e deixe resfriar, finalize levando para a geladeira, sirva gelado.