Medalhão de mandioca e bacon

Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer esse Medalhão de mandioca e bacon é INCRÍVEL e super fácil de fazer.

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Ingredientes do medalhão de mandioca

• 800g de mandioca;
• 500g de bacon;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela com água e sal, coloque as mandiocas 3 cozinhe por uns 20 minutos após pegar pressão;
2. Em seguida, desligue deixando sair naturalmente a pressão, escorra a água e deixe-a esfriar;
3. Logo após, corte a mandioca em pedaços não muito grande, nem muito pequeno, depois envolva com fatias de bacon, faça esse processo com todos os ingredientes;
4. Por fim, em uma panela, com óleo leve ao fogo alto até esquentar, coloque os medalhões e frite até dourar, escorra-os em papel toalha;
5. Sirva em seguida.

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