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Salame de chocolate, simplesmente maravilhoso
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Modo de preparo
Primeiramente, coloque o chocolate picado em uma tigela e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, até derreter por completo e ficar homogêneo;
Em seguida, adicione o conhaque e mexa, depois junte os biscoitos e misture até encorpar no chocolate;
Então deixe esfriar em temperatura ambiente, por uns 15 minutos;
Logo após, em uma bancada lisa, abra um papel filme e espalhe a mistura de chocolate sobre o papel;
Logo depois, enrole o plástico, apertando bem as pontas, até formar um rolo de chocolate;
A seguir, leve a geladeira por uns 30 minutos, após o tempo, retire e modele novamente e retorne a geladeira por mais 30 minutos;
Por fim, desembale o salame e polvilhe com açúcar de confeiteiro, deixe uns 20 minutos fora da geladeira, fatie;
Sirva em seguida.
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