Méthode de préparation
- Tout d'abord, dans un bol, ajoutez la moitié du lait concentré, l'œuf, l'essence et le beurre, mélangez très bien le tout.
- Ajoutez ensuite la farine et la levure, mélangez avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit bien molle et homogène.
- Ensuite, placez la pâte sur un plan de travail et pétrissez pendant quelques minutes, puis divisez la pâte en plusieurs morceaux et façonnez-la en forme de beignet.
- Enfin, ajoutez suffisamment d'huile pour faire frire les beignets dans une poêle, puis faites chauffer jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
- Ensuite, faites frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis trempez-les dans l'autre moitié du lait concentré et du sucre, servez après refroidissement.
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