Abobrinha Gratinada no Forno: Uma Delícia Simples e Nutritiva

Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Lave as abobrinhas e corte-as em fatias finas, no sentido do comprimento. Reserve.
3. Em uma tigela, misture o queijo muçarela ralado, o queijo parmesão ralado, o pão ralado, o alho picado, o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
4. Em um refratário untado com um pouco de azeite de oliva, coloque uma camada de fatias de abobrinha no fundo.
5. Cubra as fatias de abobrinha com uma camada da mistura de queijo e pão ralado.
6. Repita o processo, fazendo camadas alternadas de abobrinha e mistura de queijo, até que todos os ingredientes sejam utilizados.
7. Leve o refratário ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que a superfície fique dourada e borbulhante.
8. Retire a abobrinha gratinada do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com folhas frescas de manjericão para dar um toque de frescor.

Agora que você sabe como fazer essa delícia, é hora de descobrir quais são os benefícios nutricionais desse prato incrível.

Informações Nutricionais

A abobrinha gratinada no forno é uma opção nutritiva e saudável, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.

Confira algumas informações nutricionais sobre essa receita:

• Calorias por porção: aproximadamente 180 kcal
• Gorduras: 10g
• Carboidratos: 10g
• Proteínas: 12g
• Fibras: 3g

Esses valores podem variar de acordo com a quantidade de ingredientes utilizados e o tamanho das porções.

É importante lembrar que a abobrinha é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes, além de ser baixa em calorias e rica em fibras, o que contribui para a saúde do sistema digestivo.

Agora que você conhece todos os detalhes dessa receita saborosa e saudável, chegou a hora de colocar a mão na massa e preparar a sua própria abobrinha gratinada no forno.

Siga as dicas a seguir para garantir o sucesso do seu prato:

• Utilize abobrinhas frescas e de boa qualidade para obter um sabor mais pronunciado.
• Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à sua abobrinha gratinada, como tomates picados, cebolas caramelizadas ou folhas de espinafre.
• Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor do prato. Queijos como o gorgonzola ou o cheddar podem dar um toque especial à sua receita.
• Não se esqueça de temperar as fatias de abobrinha com sal antes de montar as camadas. Isso ajuda a realçar o sabor do prato.
• Sirva a abobrinha gratinada como acompanhamento de carnes grelhadas, frango assado ou como prato principal acompanhado de uma salada fresca.

Agora que você tem todas as informações e dicas necessárias, é hora de colocar em prática e saborear essa delícia de abobrinha gratinada no forno.

Aproveite e desfrute de um prato simples, mas cheio de sabor!

Bom apetite!

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