Delicioso Bolo de Cenoura com Leite: Uma Receita Simples e Saborosa

Como Fazer a Receita

Se você é apaixonado por sobremesas e adora colocar a mão na massa, está no lugar certo!

Neste artigo, vou te ensinar a preparar um irresistível bolo de cenoura com leite.

Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja surpreender a família ou os amigos com um doce caseiro que derrete na boca. Vamos lá, colocar o avental e começar a cozinhar!

Ingredientes Utilizados no Bolo de Cenoura com Leite

Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para fazer esse bolo maravilhoso:

Para a Massa:

• 3 cenouras médias (cerca de 300g), descascadas e picadas
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para a Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina

Agora que temos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo da receita!

Passo 1: Preparando a Massa

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
2. No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e o sal.
4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até formar uma massa uniforme.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente.

Passo 2: Assando o Bolo

1. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
2. Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.
3. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Passo 3: Preparando a Cobertura

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela, formando uma cobertura cremosa.
3. Despeje a cobertura sobre o bolo já desenformado.

Agora que seu bolo de cenoura com leite está pronto, é hora de se deliciar com essa maravilha! Sirva em fatias generosas e aproveite cada pedaço.

Dicas de Preparo do Bolo de Cenoura com Leite

• Se desejar, você pode adicionar uma xícara de nozes picadas à massa do bolo para dar um toque crocante e ainda mais sabor.
• Para a cobertura, se preferir um sabor mais intenso de chocolate, substitua o chocolate em pó por cacau em pó.
• O bolo fica ainda mais gostoso quando servido acompanhado de uma bola de sorvete de creme. A combinação de quente e frio é irresistível!

Agora que você tem essa receita em mãos, não perca tempo e comece a preparar o seu próprio bolo de cenoura com leite.

Surpreenda a todos com o seu talento culinário e compartilhe essa delícia com quem você ama.

Bom apetite!

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