Bolo de areia, essa massa fica deliciosa, veja agora como fazer

Ingredientes do bolo de areia

• 3 claras em neve;
• 3 gemas;
• 1 xícara (chá) de manteiga;
• 2 xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 2 xícara (chá) de trigo;
• 1 xícara (chá) de amido de milho;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira acrescente a manteiga e o açúcar, bata bem até ficar um creme esbranquiçado. Em seguida, adicione as gemas e bata até incorporar na mistura.
2. Logo após, junte a farinha de trigo, o fermento, o amido de milho e o leite, bata tudo até ficar uma massa homogênea e bem lisinha.
3. Logo depois, adicione as claras em neve junto da massa e misture levemente para ficar aerado.
4. Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar.