Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer esse Quibe de calabresa com queijo, uma DELÍCIA.
Olá, espero que esteja bem!
Estamos tão entusiasmados em poder compartilhar nossas receitas com todos vocês!
Não apenas queremos fornecer a vocês as melhores receitas, mas também queremos que vocês tenham acesso a elas durante anos.
Com sua ajuda, podemos nos certificar de que o conteúdo que fornecemos é da melhor qualidade.
Ingredientes do quibe de calabresa com queijo
- 1 ovo;
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia;
- 1 xícara (chá) de trigo para quibe;
- 1 xícara (chá) de água quente;
- 1 kg de linguiça calabresa moída;
- 300g de queijo;
- 2 tomates grandes em rodelas;
- 1 cebola média picada;
- Azeitona verde picada a gosto;
- Pimenta a gosto;
- Ervas finas a gosto.
vea también
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque o trigo de molho com a água quente, deixe descansar por uns 10 minutos para hidratar;
- Em seguida, esprema o trigo e retirando o excesso de água;
- Logo após, junte a calabresa moída, a cebola, a cebolinha, a azeitona, o ovo, a farinha de aveia e a pimenta, amasse bem tudo até ficar homogeneizado;
- Logo depois, em uma forma ou refratário, regue com azeite e faça uma camada de massa de quibe, depois a mussarela e o tomates em rodelas;
- A seguir, termine com a massa e regue com mais azeite, finalize com o queijo, rodelinhas de tomate e ervas finas;
- Por fim, leve para assar ao forno pré-aquecido a 230°C por uns 25 minutos até assar e gratinar;
- Consejo: você pode modelar os quibes ao invés de montar na assadeira.