Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer esse Mix de arroz com amêndoa e ervas, é muito gostoso!
Olá, espero que esteja bem!
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Tempo de preparo: 1 hora(s)
Quantidade de porções: 8 porções
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1) Numa panela, cozinhe o arroz branco, com 1/2 dente de alho, 1 folha de louro, sal a gosto e quanto baste de água até ficar macio;
2) Em outra panela, ferva água suficiente e cozinhe o arroz-selvagem com o restante do alho e do louro e sal a gosto por 10 minutos. Depois escorra e reserve;
3) Numa frigideira, toste a amêndoa, cuidando para não queimar. Depois, coloque-a numa base de corte e quebre em pedaços pequenos com um batedor de carne ou com um rolo de abrir massa;
4) Numa tigela grande, coloque os dois arrozes ainda quentes, junte a manteiga, as ervas e um pouco da amêndoa e misture bem;
5) Finalize polvilhando a amêndoa restante e sirva em seguida.