Modo de preparo do Gelado de limão cremoso
- Primeiramente, em uma vasilha coloque a gelatina e hidrate com água, misture dissolva por completo.
- Em seguida, em uma outra tigela coloque o leite condensado, o leite e o suco de limão, com o auxílio de um fouet bata até ficar encorpado.
- Logo depois, adicione a gelatina dissolvida e misture novamente até dissolver na mistura.
- Logo após, transfira a mistura para uma forma untada com óleo, leve para a geladeira por umas 5 horas.
- Por fim, desenforme em um prato e decore com as raspas de limão, sirva em seguida.
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