Mousse tradicional de chocolate, fica super aerado e cremoso, faça agora

Modo de preparo do Mousse tradicional de chocolate

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas ou em banho-maria até que derreta por completo.
2. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem até homogeneizar, reserve.
3. Logo após, em uma tigela coloque as claras e o açúcar, misture e leve ao fogo baixo em banho maria, até que açúcar dissolva por completo, cuidado para não cozinhar os ovos.
4. Logo depois, passe para batedeira e bata até ficar em pontos firmes, depois junte o creme de chocolate e misture tem incorporar.
5. Por fim, transfira o mousse para travessa e leve para a geladeira por umas 3 horas sirva em seguida.

Veja mais em nosso site:

Casa e jardim ou um Site parceiro