Modo de preparo do Gelado cremoso de flocos
- Em primeiro lugar, em uma panela pequena coloque o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite, misture e leve ao fogo.
- Então, mexa sem parar em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela e ficar bem grosso, em seguida, desligue e deixe esfriar completamente.
- Enquanto isso, em uma batedeira coloque o chantilly bem gelado e bata até dobrar de tamanho. Então, coloque o brigadeiro de ninho e misture até se envolver no chantilly.
- Logo após, acrescente o flocos de chocolate e misture delicadamente até se envolver no creme, feito isso, transfira tudo para uma travessa.
- Por fim, finalize com raspas de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, sirva em seguida bem geladinho.
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