Pudim Engana Visita: Um Delicioso Doce para Surpreender seus Convidados

Como fazer o Pudim Engana Visita

Preparar o Pudim Engana Visita é uma tarefa simples e gratificante.

Siga o passo a passo abaixo e desfrute de um doce irresistível:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral (utilize a lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar

Informações Nutricionais:

Antes de mergulharmos na preparação, vamos dar uma olhada nas informações nutricionais deste delicioso pudim:

• Calorias: aproximadamente 300 por porção
• Carboidratos: 50g
• Proteínas: 10g
• Gorduras: 5g
• Fibras: 0g

Agora que já temos todos os ingredientes necessários e conhecemos as informações nutricionais, vamos começar a preparar o Pudim Engana Visita.

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma forma própria para pudim, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo.
   Mexa constantemente até que o açúcar derreta e forme um caramelo dourado.
   Tenha cuidado para não queimar o caramelo, pois isso pode alterar o sabor final do pudim.
3. Espalhe o caramelo por toda a forma, garantindo que o fundo e as laterais estejam completamente cobertos.
   Reserve a forma.
4. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha. Bata todos os ingredientes por aproximadamente 2 minutos, até que a mistura esteja homogênea.
5. Despeje a mistura do liquidificador na forma com cuidado, sobre o caramelo.
   Para evitar bolhas de ar no pudim, você pode utilizar uma peneira durante esse processo.
6. Cubra a forma com papel alumínio, fazendo pequenos furos para que o vapor possa escapar durante o cozimento.
7. Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira, até que ela atinja aproximadamente metade da altura da forma do pudim.
8. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
   Para verificar o ponto, você pode fazer o teste do palito: insira um palito de dente no centro do pudim e, se ele sair limpo, é sinal de que está pronto.
9. Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
   Para desenformar com sucesso, passe uma faca pelas laterais do pudim, soltando-o da forma, e vire-o sobre um prato de servir.

Agora você tem um maravilhoso Pudim Engana Visita pronto para ser saboreado!

Dicas para Preparo do Pudim Engana Visita:

• Se preferir um pudim com um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à mistura antes de bater no liquidificador.
  Isso dará um sabor cítrico refrescante ao seu pudim.
• Para garantir um caramelo perfeito, é importante mexer o açúcar constantemente no fogo baixo até que ele se dissolva e forme um caramelo dourado.
  Se você preferir um caramelo mais claro, retire-o do fogo um pouco antes.
• Para desenformar o pudim com facilidade, você pode mergulhar rapidamente a forma em água quente antes de virá-la sobre o prato de servir.

Agora que você possui a receita completa do Pudim Engana Visita, não há mais desculpas para não receber suas visitas com um doce incrível.

Aproveite esse delicioso pudim e surpreenda todos com seu talento culinário.

Bom apetite!

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