Arroz a grega para sua ceia, veja como preparar essa delícia

Modo de preparo do Arroz a grega para sua ceia

Primeiramente, em uma panela com azeite, leve ao fogo médio e coloque a cebola, o alho e a cenoura, refogue.
Em seguida, acrescente o milho, a ervilha e as uvas passas, misture bem.
Logo após, coloque o arroz e refogue por alguns minutos, tempere com o sal, depois junte a água quente, mexa bem.
Logo depois, coloque a tampa semi aberta e deixe cozinhar até secar toda a água, desligue o fogo.
Por fim, acrescente o presunto e o cheiro verde, misture bem para todos os ingredientes se envolverem, depois transfira para uma travessa. Sirva em seguida.