A baguete crocante é um pão delicioso que faz a refeição perfeita para as manhãs!
É uma ótima opção para aqueles dias em que você precisa de um boost extra de energia. Além disso, a baguete é muito versátil e pode ser servida com diversos tipos de recheio.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 10 porções
Como fazer a baguete crocante
Para fazer o baguete, sove a massa com as mãos. Molde o pão em baguetes ou no formato que desejar. Basta rolar a massa na mesa com a mão para formar as baguetes. Leve ao forno por 30 minutos ou até dobrar de volume. Asse em forno médio até dourar.
Ingredientes da baguete crocante:
- 340 ml de água morna
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colher de sopa de alho amassadinho
- 2 colher (sopa) de orégano seco
- 1 pitada de pimenta cominho moida
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 4 e 1/2 copos de farinha de trigo (não coloque tudo de uma vez, adicione 4 copos, e o restante após se necessário)
- 1 colheres (chá) de sal
- 2 colher sopa de fermento para pão
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de Preparo da baguete crocante:
- Na vasilha, colocar os ingredientes pela ordem mencionada.
- trabalhar bem a massa com as mãos.
- Modelar o pão em formato de baguetes ou como preferir.
- É só enrolar a massa na mesa com as mãos formar a baguete.
- Espera crescer por 30 minutos ou até dobrar de volume.
- Levar para assar em forno médio até dourar.
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