Queijadinha simples e deliciosa

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Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer essa Queijadinha simples e deliciosa, vale a pena experimentar!

Olá, espero que esteja bem!

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Ingredientes da Queijadinha Simples e Deliciosa

  • 2 ovos;
  • 200g de coco ralado em flocos;
  • 200ml de leite de coco;
  • 1 lata de leite condensado;
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • Coco ralado a gosto.

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Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em um recipiente coloque o coco ralado e o leite de coco, misture bem, reserve;
  2. Em seguida, em uma tigela coloque os ovos e junte o leite condensado, mexa bem, depois coloque a manteiga e mexa novamente até homogeneizar;
  3. Logo após, adicione o coco e o queijo, misture novamente até que fique homogêneo;
  4. Em forminhas de empada, coloque a massa com a ajuda de uma colher;
  5. Por fim, salpique com um pouco de coco ralado por cima, leve ao forno pré-aquecido à 200°C por uns 30 minutos ou até que fiquem douradas;
  6. Sirva em seguida.