Bolo de iogurte sem manteiga

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Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer esse bolo de iogurte sem manteiga.

Olá, espero que esteja bem!

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Ingredientes do bolo de iogurte sem manteiga

  • 4 ovos;
  • 170g de iogurte natural;
  • 1½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1½ xícara (chá) de açúcar;
  • ½ xícara (chá) de óleo;
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Modo de preparo do bolo de iogurte sem manteiga

 

  1. Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o iogurte, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha;
  2. Em seguida, bata todos os ingredientes por uns 2 minutos, ou até ficar cremoso e homogêneo;
  3. Logo após, transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até homogeneizar;
  4. Então, finalize com o sal e o fermento mexendo até dissolver na massa;
  5. Por fim, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar;
  6. Sirva em seguida.

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