Travessa dois amores com morango, essa é a sobremesa mais procurada da internet
Anúncio
Modo de preparo
Em primeiro lugar, higienize todos os morangos e reserve alguns para decorar, depois corte os outros em cubos.
Então, coloque eles sobre uma peneira para deixar sair toda a água do morango, reserve.
Enquanto isso, em um panela coloque os dois cremes de leite, o leite condensado e o leite em pó, misture e leve ao mexendo sem parar, até chegar no ponto de brigadeiro.
Logo após, transfira esse creme para uma travessa e acrescente os bis picados grosseiramente e os morangos que estão na peneira.
Então, misture bem até os ingredientes se envolverem no creme, depois leve à geladeira para gelar bem.
Por fim, uma tigela coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas para derreter, depois acrescente o creme de leite e misture até formar uma ganache.
Então, finalize despejando essa ganache sobre o doce e espalhe, depois decore a gosto com morangos e leve novamente o doce para a geladeira até gelar.